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接下来,青莲研究院将以全产业链大数据为基础,引入AI技术,实现“膳博士”猪肉产品一物一码全程溯源,打通生产企业与消费者之间的沟通渠道,实现从产品源头到终端消费者的全链条追溯。
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为了保证海鲜的品质,苏嘉水产直接从舟山渔场进货,去年12月,陆阳兵联系了当地几家大型加工包装厂,对海鲜进行严格挑选、冷链保鲜、专业包装、专人运输,确保消费者能够第一时间吃到最新鲜、最优质的舟山海鲜。
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记者昨天了解到,除了供应“青莲上选”优质猪肉外,这次,青莲食品也再一次用“膳博士”的高品质黑猪肉出色完成了大会的供货任务。
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1999年,新塍让“鳌山灯会”复活,至今从未间断,每年举办一次。
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青莲食品供应链总经理崔群峰在接受记者采访时透露,虽然为世界互联网大会供肉已积累了多年的经验,但是依然容不下一丝懈怠,从订单下达到落地生产,从视频监控到环节交接,每一块猪肉都要在青莲食品的全程互联网信息追溯体系中被牢牢掌控,“我们成立的30多人互联网专项小组,在每天晚上9点半订单到来之后,生产、分配、封存、发车……24小时跟踪供货流程,确保顺利完成供货任务。
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多年来,在乌镇,世界互联网大会让互联网之光照进日常生活,不断变化的是大会上展示的互联网科技,而不变的则是乌镇的江南风情,还有那一抹熟悉的“舌尖味道”。
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